Vyšší odboná škola ekonomická a zdravotnická a Střední škola Boskovice, příspěvková organizace

Uchazeči o studium nemusí předkládat potvrzení o lékařské prohlídce. Obor připravuje žáky pro získání teoretických a především praktických kompetencí, vědomostí a dovedností v dnes nejdynamičtěji se rozvíjejícím odvětví informačních a komunikačních technologiích. Studium zahrnuje všeobecné vzdělávání (jazykové, společenskovědní, estetické a přírodovědné) a odborné vzdělávání. Cílem odborných předmětů je vychovat středoškolsky vzdělané odborníky v následujících oblastech: hardware, základní a aplikační programové vybavení, počítačové sítě, programování a vývoj aplikací. Od 3. ročníku studia si žáci formou povinně volitelných předmětů určují bližší specializaci oboru: programování a správa počítačových sítí, konstrukční grafické aplikace na PC. Škola má zbudovánu moderní počítačovou síť, má dostatečně rychlé připojení k internetu, vlastní webový a poštovní server, pro výuku disponuje moderně vybavenými počítačovými učebnami a laboratoří. Každý žák může využívat těchto komunikačních prostředků, do školní sítě se lze připojit i bezdrátově z vlastního notebooku a jsou vytvářeny předpoklady pro vznik notebookových tříd.
Škola je zapojena do projektů počítačové gramotnosti ECDL, Cisco akademie a Microsoft IT Academy. Odtud jsou získávány nejen materiály pro odbornou výuku, ale i možnosti absolvování příslušných testů a získání celoevropsky a celosvětově uznávaných certifikátů.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ S MATURITNÍ ZKOUŠKOU.

Absolventi oboru Informační technologie se s ohledem na příslušnou specializaci mohou uplatnit především v oblastech:
• návrhů a realizace HW řešení odpovídajících účelu nasazení;
• údržby prostředků IT z hlediska HW;
• programování a vývoji uživatelských, databázových a webových řešení;
• instalací a správy aplikačního SW;
• instalací a správy OS;
• návrhů, realizace a administrace sítí;
• kvalifi kovaného prodeje prostředků IT včetně poradenství;
• obecné i specializované podpory uživatelů prostředků IT;
• analýzy, tvorby a správy informačních systémů;
• konstrukce v grafi ckých CAD aplikacích a návaznostech na výrobní procesy CAM;
• návrhů a programování automatických a robotických linek.

Možnými uplatněními absolventů jsou technik IT, pracovník uživatelské podpory, programátor, správce aplikací, správce operačních systémů, správce sítí, obchodník s prostředky IT, grafik aj. Lze pokračovat i ve studiu na vyšších odborných školách a vysokých školách zaměřených zejména na informatiku, systémové inženýrství, případně ekonomiku.
Absolventi mohou nastoupit do praxe, samostatně podnikat v oblasti výpočetní techniky, případně pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách a vysokých školách zaměřených zejména na informatiku, systémové inženýrství apod.
Všeobecné informace o oboru Informační technologie

Pro přijetí je nutné lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti pro daný obor.

Cílem vzdělávání je odborná příprava žáků na uplatnění v oblasti veterinárně technických činností. Součástí vzdělání je i příprava k získání řidičského oprávnění skupiny B.
Všeobecná část studijního programu je zaměřena na přípravu žáka ke státní maturitě a k přijímacím zkouškám na vysokou školu. Jedná se zejména o vzdělání jazykovědné, přírodovědné a společenskovědní.
Nedílnou součástí odborného studia je propojení teoretických znalostí a odborná praxe. Žáci získávají znalosti a dovednosti odpovídající evropským standardům praktické ošetřovatelské péče. Praxe probíhá ve školním areálu (chemická, biologická a veterinární laboratoř, zvířetník …) i na smluvních pracovištích (veterinární ordinace, potravinářské podniky, zemědělské provozy, ZOO …).
V rámci studia si mohou žáci vybrat volitelné předměty, dle vlastního zájmu – kynologie, chov koní, chov exotických zvířat, včelařství, myslivost.
Naše škola je členem veterinární evropské nadnárodní organizace pro veterinární asistenty – VETNNET. Členství v tomto společenství je dalším krokem pro zkvalitnění výuky v oboru Veterinární prevence.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ S MATURITNÍ ZKOUŠKOU.

Absolventi mohou pracovat v ošetřovnách veterinárních lékařů, při kontrole dodržování hygienických podmínek v chovech zvířat, ve výrobě a zpracování živočišných produktů, dále při provádění pohraniční veterinární kontroly. Absolvent může působit také jako laborant nebo zemědělský technik v chovech hospodářských zvířat. Uplatní se i v plemenářských podnicích, v útulcích pro opuštěná zvířata, ve stanicích ohrožených zvířat, při prodeji zvířat, v chovech cizokrajných zvířat, při výrobě a distribuci krmiv, při zpracování produktů v rámci zemědělského podniku, dále v oblasti marketingu zdravotnických (veterinárních) potřeb, jako samostatný podnikatel všude tam, kde je požadováno středoškolské vzdělání.
Všeobecné informace o oboru Veterinářství

Obor vzdělání je široce koncipován, jedná se o vhodně nastavenou kombinaci ekonomických a IT výukových odvětví. Na místě je nutno podotknout, že z informačního celku je ponechán dostatečný prostor pro to, aby ze žáků byli vychování odborníci orientující se IT problematice s uplatnění na trhu práce. Výuka v této oblasti je zaměřena zejména na programování, počítačový design, počítačové sítě a CAD modelování. Žáci mají možnost vyzkoušet si během studia obhajobu své ročníkové práce zaměřenou dle vlastní volby, která souvisí se studiem. Výsledek práce obhajují před odbornou porotou Středoškolské odborné činnosti a získávají tak zkušenosti a dovednosti, které v budoucnu jistě využijí. Při svém studiu plní odbornou praxi na pracovištích s ekonomickým či informatickým zaměřením.
Naše škola v posledních letech investovala nemalé finanční prostředky do technologií, které jsou určeny pro výuku, např. pořízení tiskárny na 3D prostorový tisk, zakoupení kompletního grafického balíku Adobe, průběžný upgrade grafického CAD systému SolidWorks.
Jelikož jsme certifikovaným testovacím střediskem ECDL, mají žáci naší školy za zvýhodněných podmínek možnost získat ECDL osvědčení. Ekonomů je v dnešní době mnoho, ale ekonomů odborníků v oblasti informatiky není nazbyt, takže pokud máte zájem využívat moderní technické vybavení a technologie, jste ochotni se učit a něco nového se dozvědět, potom je tento obor právě pro vás.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ S MATURITNÍ ZKOUŠKOU.

Mají vytvořeny podmínky pro získání oprávnění k podnikatelské činnosti, mohou nastoupit do praxe ve státní správě, v bankovnictví a případně pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách a vysokých školách zaměřených zejména na ekonomiku, informatiku, systémové inženýrství apod.
Všeobecné informace o oboru Ekonomika a podnikání

K přijetí je nutné splnění zdravotních kritérií pro vydání zdravotního průkazu.

Cílem studia je vybavit žáka kompetencemi nezbytnými pro přípravu odborných pracovníků pro širokou oblast služeb hotelnictví, gastronomie a cestovního ruchu. Vzdělávací program
studia obsahuje tři složky:
• Všeobecné vzdělávání je vymezeno v šesti oblastech jako vzdělávání jazykové, společenskovědní, matematické, přírodovědné, estetické vzdělávání a rozvoj tělesné kultury.
• Složku odborného vzdělávání tvoří odborná komunikace v cizím jazyce, organizační a komunikační okruh, obchodně podnikatelský okruh, gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch. Žáci mají možnost zúčastnit se kurzu vyřezávání ovoce a zeleniny, barmanského kurzu, kurzu studené kuchyně, sommelierského kurzu. Po absolvování kurzu mohou žáci získat certifikát platný v celé EU.
• Klíčové dovednosti získané studiem umožní absolventům lépe se uplatnit v pracovním i občanském životě. Jedná se zejména o komunikativní, personální a interpersonální dovednosti a dovednosti využívat informační technologie a řešit problémové situace.
• Praktické vyučování probíhá v odborných učebnách stolničení a cvičné kuchyni. Během studia žáci každý rok absolvují praxi na smluvních pracovištích v rozsahu 2–4 týdny.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ
S MATURITNÍ ZKOUŠKOU.
Absolventi najdou zaměstnání v široké oblasti hotelového průmyslu, gastronomie a v oblastech služeb souvisejících s cestovním ruchem. Uplatnění je především v oblasti obchodně podnikatelské, a to jak v pozici zaměstnanecké, tak i v pozici zaměstnavatelské. Mohou samostatně podnikat, případně pokračovat ve studiu na vyšších odborných školách a vysokých školách.

Na naší škole mohou absolventi pokračovat ve studiu na vyšší odborné škole v oborech vzdělání Ekonomika a podnikání, Finančnictví a bankovnictví a Cestovní ruch.
Všeobecné informace o oboru Hotelnictví

K přijetí je nutné lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti pro daný obor.

Obor je zaměřený na technologii přípravy pokrmů a obsluhu v pohostinství. Žáci získávají všeobecný přehled v celé oblasti společenského stravování a seznamují se základními předpoklady pro vykonávání obchodně podnikatelských aktivit v oboru.
Cílem vzdělávání je poskytnout základní poznatky z celé oblasti společného stravování s převažující orientací na pohostinství. Absolventi jsou připraveni na odpovědné a samostatné vykonávání svého povolání ve všech typech provozních jednotek různých forem vlastnictví.
Žáci jsou vzděláváni v oblasti technologie potravin, stolničení, výživy, ale i v oblasti komunikace s lidmi, profesní etiky, rozvoje organizačních schopností apod.
Odborný výcvik probíhá v 1. a 2. ročníku v učebně stolničení a cvičné kuchyni, ve 3. ročníku vykonávají odborný výcvik na smluvních pracovištích, jako jsou střediska veřejného stravování – restaurace, hotely, střediska závodního stravování, velkokapacitní výrobní střediska apod.
Žáci v rámci odborného výcviku zajišťují cateringy sociálních partnerů.
Žáci mají možnost se zúčastnit gastronomicky specializovaných kurzů jako je carving (kurz vyřezávání ovoce a zeleniny), barmanského kurzu, kurzu přípravy kávy – barista, kurzu studené kuchyně, sommeliérského kurzu a kurzu cukrářské technologie.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ S VÝUČNÍM LISTEM.
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník

STUDIUM JE URČENO PRO ŽÁKY A UCHAZEČE, KTEŘÍ SPLNILI POVINNOU ŠKOLNÍ DOCHÁZKU.

K přijetí je nutné lékařské potvrzení o zdravotní způsobilosti pro daný obor.
Obor je určený pro dívky i chlapce. V praxi je tento obor velmi žádaný.
Žáci tohoto učebního oboru si postupně osvojí:
- zhotovování floristických a vazačských výrobků (aranžování),
- realizaci sadových úprav (realizace zahrad – úprava terénu a výsadba rostlin dle zahradnických plánů) a jejich následnou údržbu včetně zakládání a udržování trávníků a práci se zahradní mechanizací,
- dovednosti v oblasti poznávání, množení, vysazování, ošetřování, hnojení, ochranu a sklizeň rostlin a plodů a jejich využití,
- pěstování a využívání léčivých, kořeninových a vonných bylin a ekologické pěstování rostlin (specialita naší školy).
Absolventi mohou pracovat ve všech zahradnických firmách, v okrasných a ovocných školkách, při zakládání a údržbě okrasné soukromé i veřejné zeleně. Uplatní se v oblasti vazačství a aranžování květin, v květinových prodejnách a zahradnických centrech. Zaměstnání mohou též najít v oblasti zpracování ovoce a zeleniny v příbuzném zemědělském oboru i agroturistice.
Po získání nezbytné praxe se mohou uplatnit i jako podnikatelé v malých zahradnických firmách, například se zaměřením na pěstování ovoce a zeleniny, floristiku nebo na provádění údržby zeleně v zahradách, parcích nebo v krajině.

ABSOLVENTI ZÍSKAJÍ STŘEDNÍ VZDĚLÁNÍ S VÝUČNÍM LISTEM.

Absolventi tříletého denního studia mohou pokračovat studiem na střední zahradnické škole, které je ukončeno maturitní zkouškou
Všeobecné informace o oboru Zahradník