Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim, Čáslavská 205

Baví tě práce na PC?
Chceš se naučit pracovat s grafikou, databázemi, otevřít dveře k algoritmizaci a programování?
Potřebuješ "rozmluvit" anglicky, znát základy německého jazyka a obstát při přijímacích pohovorech?
Chceš studovat na škole, kde můžeš využít přípravy k certifikátům ECDL a jazykovým certifikátům zkoušek Cambridge English?

... pokud ano, studium Informatiky s rozšířenou výukou jazyků je správná volba ...
Co budeš umět?
Čtyřletý studijní obor je určen pro uchazeče, kteří chtějí spojit tvrdé dovednosti IT oboru s měkkými dovednostmi komunikace. Poptávka na trhu práce právě po těchto dovednostech roste a absolvent, který umí používat IT a zároveň komunikovat ať již s pracovním týmem, zákazníkem či médii, je žádán. Odborné předměty Informačních technologií jsou podpořeny výukovými hodinami jazyků a i ti žáci, kterým jazyk zatím problémy činí, se jej mají možnost naučit. V průběhu studia se úspěšní žáci mohou přihlásit ke složení školou podporované zkoušky ECDL a jazykové zkoušky. Zkoušky Cambridge English jsou uznávány prakticky na všech univerzitách anglicky hovořících zemí i v ostatních státech světa. Jako doklad o dosažené jazykové úrovni je uznává většina univerzit, zaměstnavatelů a institucí po celém světě, včetně ČR. Cílené vzdělávání v oblasti IT může student zakončit kromě maturitní zkoušky i certifikátem ECDL/ICDL, který zahrnuje celou škálu vzdělávacích a certifikačních programů v oblasti přenositelných digitálních kompetencí.

Absolvent informatiky s rozšířenou výukou cizích jazyků je schopen vykonávat činnost kvalifikovaného odborníka v oblasti IT s aktivním využitím komunikačních dovedností v anglickém, německém, v případě zájmu i ruském jazyce. Má potřebné technické znalosti a dovednosti z oblasti hardwaru a softwaru, počítačových sítí a technických prostředků přenosu dat.

Absolventi se uplatní především v oblastech návrhů a realizace HW řešení odpovídajících účelu nasazení, údržby prostředků informační technologie z hlediska hardwaru, programování a vývoji uživatelských, databázových a webových řešení, instalací a správy aplikačního softwaru, instalací a správy OS, návrhů, realizace a administrace sítí, kvalifikovaného prodeje prostředků informační a komunikační techniky včetně poradenství; obecné i specializované podpory uživatelů prostředků IT.

Možnými uplatněními absolventů jsou technik IT, pracovník uživatelské podpory, programátor, správce aplikací, správce operačních systémů, správce sítí, obchodník s prostředky IT apod.
Všeobecné informace o oboru Informační technologie

Máš rád gastronomii?
Bavilo by tě pracovat v hotelnictví nebo cestovním ruchu?
Chceš se připravovat ve škole, kde gastronomii rozumí?
Pokud ano, studium Gastronomie a hotelnictví je tvoje správná volba ...
Co budeš umět?
- technologii přípravy pokrmů a nápojů,
- jednoduchou i složitou obsluhu hostů,
- organizovat a zajistit hotelové služby včetně recepčních,
- zajišťovat cateringové služby, vést příslušnou dokumentaci provozovny,
- sestavit nabídkové listy služeb a výrobků a realizovat jejich odbyt, provést vyúčtování,
- ve styku s hostem jednat profesionálně a komunikovat ve dvou cizích jazycích,
- základní poznatky z oblasti účetnictví, podnikového managementu, marketingu a psychologie styku s veřejností.
Absolventi najdou uplatnění ve středních technickohospodářských funkcích v hotelech, ve stravovacích a ubytovacích zařízeních, např. v restauracích, v penzionech. Uplatní se ve vedoucích pozicích v hotelových a gastronomických
službách, cateringových službách, jako samostatní podnikatelé v gastronomii, číšníci – specialisté, kuchaři, obchodní zástupci potravinářských firem, odborní poradci v gastronomii. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti – provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání, a to jak v pozici zaměstnance, tak zaměstnavatele nebo podnikatele.
Úspěšným ukončením 4. ročníku a vykonáním maturitní zkoušky dosáhne absolvent středního vzdělání s maturitní zkouškou. Dokladem o dosažení stupně vzdělání je vysvědčení o maturitní zkoušce.
Všeobecné informace o oboru Gastronomie

Máš rád gastronomii?
Rád jíš a bavilo by tě připravovat jídlo pro druhé?
Baví tě míchání nápojů, obsluha hostů?
Pokud ano, kuchař - číšník je tvoje správná volba ...

Co budeš umět?
- technologii přípravy pokrmů a nápojů,
- přípravu jídel teplé a studené kuchyně, teplých a studených moučníků pro běžné i slavnostní příležitosti včetně jídel dietních,
- techniku expedice jídel a nápojů, techniku obsluhy,
- techniku obsluhy, sestavit nabídkové listy služeb a výrobků a realizovat jejich odbyt, provést vyúčtování,
- zajišťovat cateringové služby, vést příslušnou dokumentaci provozovny.
- ve styku s hostem jednat profesionálně a komunikovat ve dvou cizích jazycích,
- základní poznatky z oblasti účetnictví, podnikového managementu, marketingu a psychologie styku s veřejností.
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník

Máš rád gastronomii?
Jsi komunikativní?
Baví tě připravovat slavnostní tabule, míchat nápoje, připravovat kávové speciality?
... anebo se právě tohle naučit chceš? Pak nabízený obor číšník - barman - barista bude to pravé!

Co budeš umět?
- servírovat jídla a nápoje,
- připravit a aranžovat slavnostní tabuli,
- připravit jídlo před hostem,
- organizovat gastronomické akce,
- zajistit kompletní servis pro hosty,
- organizovat gastronomické akce,
- zajišťovat provoz výrobních i odbytových středisek a mnoho dalších dovedností
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník

Máš rád gastronomii?
Rád jíš a bavilo by tě připravovat jídlo pro druhé?
Pokud ano, jsi tu správně... Tradiční obor Kuchař je rozšířen ve třetím ročníku o výuku cateringových služeb, aby vás nepřekvapily nové trendy a požadavky zákazníků...

Co budeš umět?
- technologii přípravy pokrmů a nápojů,
- přípravu jídel teplé a studené kuchyně, teplých a studených moučníků pro běžné i slavnostní příležitosti včetně jídel dietních,
- techniku expedice jídel a nápojů,
- techniku obsluhy, sestavit nabídkové listy služeb a výrobků a realizovat jejich odbyt, provést vyúčtování,
- zajišťovat cateringové služby, vést příslušnou dokumentaci provozovny,
- ve styku s hostem jednat profesionálně a komunikovat ve dvou cizích jazycích,
- základní poznatky z oblasti účetnictví, podnikového managementu, marketingu a psychologie styku s veřejností
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník

Máš rád sladké?
Láká tě tvořit z těst, čokolády a karamelu?
Baví tě vymýšlet nové chuťové variace?
Pak je cukrář správnou volbou...

Co se naučíš?
- vyrábět kompletní sortiment cukrářských výrobků - dorty, zákusky, kalíšky, koláče a slané pečivo, zmrzlinu a cukrovinky,
- zdobit tradičně i s použitím moderních technologií,
- obsluhovat stroje a zařízení pro cukrářskou výrobu,
- prezentovat, balit a distribuovat zboží.
Všeobecné informace o oboru Cukrář

Jsi komunikativní?
Umíš ostatním podat jasné informace?
Bavila by tě práce s lidmi, prezentace zboží a třeba i práce v eshopu?
... pak prodavač - specialista prodeje je dobrou volbou.

Co budeš umět?
- přejímat, kontrolovat, skladovat, prezentovat a prodávat zboží,
- přijímat a vyřizovat objednávky,provádět peněžní transakce a vystavovat doklady související s prodejem zboží,
- pracovat na různých pokladních systémech,
- aplikovat poznatky z marketingu a propagace,
- obsluhovat e-shop - navádět nové zboží, upravovat popisy a fotografie, vyřizovat objednávky,
- zhotovovat poutače, nápisy i transparenty k upoutávce zboží, dekorovat zboží, aranžovat zboží.
Všeobecné informace o oboru Prodavač

Jsi komunikativní?
Umíš ostatním podat jasné informace?
Bavila by tě práce s lidmi, prezentace a aranžování zboží?
... pak prodavač - aranžér je dobrou volbou.

Co budeš umět?
- přijímat, kontrolovat, skladovat, prezentovat a prodávat zboží,
- přijímat a vyřizovat objednávky,provádět peněžní transakce a vystavovat doklady související s prodejem zboží,
- pracovat na různých pokladních systémech,
- aplikovat poznatky z marketingu a propagace,
- zhotovovat poutače, nápisy i transparenty k upoutávce zboží, dekorovat zboží, aranžovat zboží.
Všeobecné informace o oboru Prodavač

Máš výuční list a chceš si doplnit vzdělání maturitní zkouškou?
Nebojíš se dvou let tvrdé přípravy?
Myslíš si, že vyučení v oboru spolu s maturitní zkouškou je dobrá nabídka pro trh práce?
...pak je nástavbové studium oboru Podnikání přesně to, co hledáš.
Ke studiu mohou být přijati úspěšní absolventi tříletého vzdělávání s výučním listem.
Absolvent je připraven vykonávat ekonomické, provozně-ekonomické, obchodní a administrativní činnosti. Získané znalosti a dovednosti uplatní při řízení vlastní firmy především v profesní oblasti, pro kterou se připravoval v předcházející přípravě v konkrétním učebním oboru. Mezi jeho dovednosti patří také vedení
účetnictví a zajišťování personální a administrativní agendy malé i velké organizace. Ve styku se zákazníkem umí jednat profesionálně. Absolvent je veden k samostatnému podnikání.
Všeobecné informace o oboru Podnikání