Angličtina, němčina
Střední škola prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava – Poruba, příspěvková organizace, je školou s dlouholetou tradicí. Jako jedna z mála středních škol v Moravskoslezském kraji vzdělává nejen žáky zdravé, ale i žáky se speciálními vzdělávacími potřebami v pestré nabídce oborů středního vzdělání s maturitní zkouškou, středního vzdělání s výučním listem a v oborech středního vzdělání.
Střední škola prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava – Poruba, je příspěvkovou organizací zřizovanou Moravskoslezským krajem.
Střední škola prof. Zdeňka Matějčka, Ostrava – Poruba, příspěvková organizace je od 1. 9. 2014 fakultní institucí Ostravské univerzity v Ostravě.
Žáci, zaměstnanci a cizí strávníci se stravují ve školní jídelně (výběr ze 2 jídel). Školní kuchyně odpovídá platným hygienickým normám a slouží zároveň jako pracoviště odborného výcviku. K dispozici je školní bufet.
Možnost ubytování v domově mládeže, stravování zajištěno: snídaně, obědy večeře.
K vybavení školy patří kmenové učebny, odborné učebny pro výuku informačních a komunikačních technologií, pro výuku psaní na počítači, gastronomické učebny, učebny pro výuku cizích jazyků, školní restaurace, školní cukrárna, přednáškový sál a odborné dílny.
Ke sportovnímu areálu patří dvě tělocvičny, posilovna, plavecký bazén a hřiště na plážový volejbal.
Pro zájemce o kulturní činnost jsou k dispozici klubovny, školní knihovna a čítárna.
Naše škola vzdělává žáky zdravé i žáky se speciálními vzdělávacími potřebami, kterým jsou poskytována podpůrná opatření (dle §16 Školského zákona ve znění zákona č.82/2015 Sb.) K nim patří především žáci s mentálním, tělesným, zrakovým nebo sluchovým postižením, závažnými vadami řeči, závažnými vývojovými poruchami chování, souběžným postižením více vadami nebo autismem).
Areál školy je umístěn na okraji města v dobré dostupnosti hromadné dopravy. Je komplexem plně bezbariérových objektů a zařízení s vybavením pro teoretické a praktické vzdělávání, odborný výcvik a výchovu mimo vyučování, kterou tvoří domov mládeže a sportovní areál. Ke sportovnímu areálu patří dvě tělocvičny, posilovna, plavecký bazén a hřiště na plážový volejbal.
K vybavení školy patří nejen kmenové učebny, ale také odborné učebny pro výuku informačních a komunikačních technologií, pro výuky psaní na počítači, gastronomické učebny, učebny pro výuku cizích jazyků, školní restaurace, školní cukrárna, přednáškový sál a odborné dílny.
Pro žáky máme připravenou pestrou nabídku oborů středního vzdělání, oborů středního vzdělání s výučním listem a oborů středního vzdělání s maturitní zkouškou v denní i dálkové formě vzdělávání. Žákům se speciálními vzdělávacími potřebami nabízíme bezplatné užívání speciálních učebnic, speciálních didaktických a kompenzačních pomůcek. Pro všechny žáky školy a jejich zákonné zástupce škola zřídila v roce 2006 školní poradenské pracoviště, které tvoří školní psycholog, školní speciální pedagogové, výchovné poradkyně a školní metodik prevence.
Škola nabízí obory středního vzdělání a středního vzdělání s maturitní zkouškou také pro příslušníky etnických skupin a příslušníky národnostních menšin v denní i dálkové formě vzdělávání, což patří mezi priority Moravskoslezského kraje v oblasti vzdělávání.
Vzdělávání je organizováno v běžných třídách, v nichž formou individuální integrace zařazujeme maximálně pět žáků se speciálními vzdělávacími potřebami, a ve třídách speciálních, ve kterých se vzdělává nižší počet žáků. Na základě doporučení školského poradenského zařízení a se souhlasem zřizovatele škola zřizuje funkce asistenta pedagoga.
Škola také zajišťuje další služby pro veřejnost jako například společenské akce a rodinné oslavy ve školní restauraci, odborné konference a přednášky v přednáškovém sále, rekvalifikační kurzy ve spolupráci s úřady práce, prodej zahradnických a cukrářských výrobků, aranžování květin.
Naši žáci se pravidelně zúčastňují v odborných gastronomických soutěžích, ve sportovních soutěžích.
Pro žáky 1. ročníků pořádáme lyžařské kurzy, pro žáky 2. a 3. ročníků cyklistický kurz.
Naši žáci mají možnost rozšíření kvalifikace prostřednictvím specializovaných kurzů (barmanské).
Školu navštěvuje celkem 787 studentů a z toho je 65 % dívek.
| Obor (ŠVP) | Školní rok | Délka studia | Přijmou | Přijímací zkoušky | PLP | OZP |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Forma studia | Přihl./přij. min. rok | |||||
| Střední vzdělání bez výučního listu a maturity | ||||||
| Praktická škola dvouletá 78-62-C/02 | 2024–25 | 2 roky | 20 |  | | |
| denní | 8/7 | |||||
| Praktická škola jednoletá 78-62-C/01 | 2024–25 | 1 rok | 10 | | | |
| denní | 13/10 | |||||
| Střední vzdělání s výučním listem | ||||||
| Cukrář 29-54-H/01 | 2024–25 | 3 roky | 30 | |  | |
| denní | 89/32 | |||||
| Kuchař - číšník 65-51-H/01 | 2024–25 | 3 roky | 30 | | | |
| denní | 68/30 | |||||
| Pečovatelské služby 75-41-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 14/10 | |||||
| Pekař 29-53-H/01 | 2024–25 | 3 roky | 25 | | | |
| denní | 25/25 | |||||
| Potravinářská výroba 29-51-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 24/14 | |||||
| Prodavačské práce 66-51-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 24/10 | |||||
| Provozní služby 69-54-E/01 | 2024–25 | 2 roky | 14 | | | |
| denní | 19/11 | |||||
| Stravovací a ubytovací služby 65-51-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 22/11 | |||||
| Zahradnické práce 41-52-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 22/14 | |||||
| Zahradnické práce 41-52-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 20/12 | |||||
| Zpracovatel přírodních pletiv 33-58-E/01 | 2024–25 | 3 roky | 14 | | | |
| denní | 18/16 | |||||
| Střední vzdělání s maturitou | ||||||
| Hotelnictví 65-42-M/01 | 2024–25 | 4 roky | 30 | ČJ, M | | |
| denní | 41/32 | |||||
| Informační technologie 18-20-M/01 | 2024–25 | 4 roky | 14 | ČJ, M | | |
| denní | 19/17 | |||||
| Předškolní a mimoškolní pedagogika 75-31-M/01 | 2024–25 | 4 roky | 30 | ČJ, M | | |
| denní | 147/30 | |||||
| Sociální činnost 75-41-M/01 | 2024–25 | 4 roky | 30 | ČJ, M | | |
| denní | 55/32 | |||||
PLP = povinná lékařská prohlídka, OZP = vhodné pro zdravotně postižené, ČJ = český jazyk, M = matematika
