Střední škola Baltaci, s.r.o.

Typ školy:	Soukromá škola
Ředitel(ka):	Mgr. Jana Hofmanová
Zřizovatel:	B A L T A C I a.s.
IČ:	25327755
Kapacita školy:	350 žáků

Kontaktní osoby:	Soňa Jedličková (Tajemnice školy), 577 210 750 Ing. Jaromír Světlík (Zástupce ředitelky), 577 210 502 Mgr. Jana Hofmanová (Ředitelka školy), 577 210 502

Dny otevřených dveří

Školu je možné navštívit kdykoliv po předchozí domluvě

Výhody školy

Zajímaví hosté v cestovním ruchu

Pocit budoucího vnitřního uspokojení a uplatnění ve vysněném povolání záleží na motivaci ke studiu. Pozitivní motivace při učení představovaná zvědavostí, předsevzetími, radostí z úspěchů a vůlí něco dokázat, podporuje cílevědomější postoj ke studiu. V tomto duchu a v návaznosti na velkoryse pojatou akci barmanů ve zlínském Velkém kině navázal s neméně důležitou a zajímavou čtvrteční (19.3.) motivační přednáškou o dalších z možností uplatnění studentů střední hotelové školy náš host a tvůrce přednášky pan Petr Formánek.
Petr Formánek je absolventem stejného oboru studia, dokonce učil odborné předměty na naší škole a má ze své úspěšné praxe provozované po celém světě zkušenosti, o něž byl ochoten se podělit se studenty naší školy. Poskytl studentům rady, jak se velmi kvalitně uživit tímto žádaným oborem, a jak studentům dobré odborné schopnosti a jazykové znalosti mohou otevřít dveře do světa a zároveň mohou dělat i to, co je baví.

Stravování

Zajištěno ve školní jídelně v budově školy.

Ubytování

Domov mládeže (T. G. Masaryka 2700, 76001 Zlín)
Domov mládeže při SzŠ a VOŠZ (Příluky 372, 76001 Zlín)

Vybavení

Wi-fi síť pro připojení žáků a zaměstnanců školy k internetu.

Odborné učebny:
2x odborné pro výuku předmětů Technologie přípravy pokrmů a Technika obsluhy a služeb
2x počítačové a multimediální
1x jazyková učebna

Další informace

Škola inovuje výuku prostřednictvím projektů ESF:

1. Výuka 21. století - tvorba a implementace moderních způsobů výuky s podporou ICT a e-learningu
2. Hotelnictví a turismus přístupný všem
3. Inovace výuky prostřednictvím ICT

Projekty jsou spolufinancovány z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky.

Letní zahraniční praxe našich žáků

I letošní léto měli naši studenti a studentky možnost vyjet do zahraničí a ověřit si své nabyté zkušenosti a znalosti ze školy v praxi.
Dvě studentky odjely do hotelu Rookhus ve Wesenbergu, který se nachází nedaleko Berlína. Tento Familotel se specializuje na pobyty rodin s malými dětmi. Naše studentky pracovaly v kuchyni, obsluze, věnovaly se housekeepingu. Osvojily si nové znalosti z oblasti gastronomie, kultury severního Německa. Zlepšily se v němčině i angličtině, přivezly si spoustu nových zážitků, poznatků a zkušeností. Dokonce se chystají na další praxi během vánočního volna.
Další dva studenti odjeli do hotelu Eibtalerhof, který se nachází také v Německu, nedaleko českých hranic. Přes počáteční drobné problémy byli s praxí spokojeni.
Jednomu z našich absolventů se podařilo opět strávit sezónu v Norsku, kde dostal na starosti krásnou kavárnu v turisticky atraktivním místě Trollstiegen a vedl ji po celou dobu pobytu. Pan majitel s ním byl velmi spokojen a rád by ho zaměstnal i příští rok.
Dva naše absolventy se mně podařilo umístit na praxi do hotelu Neptun na ostrov Rügen. Chlapci byli spokojeni, pracovali v restauraci na obsluze každý den. Dostali se i k přípravě pokrmů do kuchyně, ve dnech volna měli možnost i procestovat ostrov a slunit se na pláži. Již sami si zařídili další, teď už celoroční praxi, v hotelu v bavorských Alpách. Přeji jim hodně sil a štěstí v nové práci.
Dále nabízí naše škola možnosti praxe ve Švýcarsku, Řecku i Španělsku.

Mgr. Kateřina Ordáňová
koordinátorka praxí