Angličtina
Škola poskytuje vlastní stravování v areálu školy. Na oběd je možnost výběru ze 2 jídel. Nabízíme celodenní stravu pro žáky ubytované na Domově mládeže.
Škola poskytuje ubytování žákům na Domově mládeže v areálu školy. Moderně vybavený internát nabízí 2 - 3 lůžkové pokoje s vlastním sociálním zařízením. Samozřejmostí jsou studovny, posilovna a pokrytí wifi.
Školní prodejna, kde si mohou žáci každý den zakoupit svačinu.
Školní posilovna na Domově mládeže.
Městské víceúčelové hřiště.
Školní sportovní hala.
Wifi ve škole i na Domově mládeže.
Žáci 3. ročníku a zájemci z řad odborné veřejnosti testují své schopnosti - zrak, čich a chuť na senzorických zkouškách, což je příprava na povolání Sommeliera.
V měsíci únoru proběhne v prostorách školy tradiční košt rodičovských vín.
Žáci 3. ročníku oboru vinohradnictví organizují odbornou degustaci vína. Mezi vzorky vín naleznete samozřejmě vína školní, ale také vína z vinařských firem a rodinných vinařství samotných žáků. Za pomoci vinařských odborníků, rodičů, absolventů a kantorů budou vína obodována a vyhodnocena.
Výsledky budou sepsány v katalogu a můžete je přijít ochutnat v měsíci únoru na školní ples.
Škola každoročně organizuje mezinárodní soutěž studentů v řezu révy vinné. Soutěž se koná v měsíci únoru.
Naši žáci se každoročně účastní i celostátního kola soutěže profesionálních vinohradníků. Umístění "na bedně" je téměř samozřejmostí, velmi často vozí domů i mistrovský titul.
Týdenní kurzy pro zájemce z řad 3. a 4. ročníků. Možnost rozšířit své vzdělání o praktické dovednosti.
Vždy první sobotu v říjnu je škola spolupořadatelem Valtického vinobraní a organizátorem krojovaného průvodu. Možnost zúčastnit se této jedinečné akce a poznat rozmanitost moravských i českých krojů.
Škola jako spolupořadatel nejstarší a nejvýznamnější výstavy vín v ČR - Wimbledonu mezi výstavami.
Možnost vycestovat na partnerské školy a podniky ve Francii, Rakousku, Španělsku a Slovensku.
Školu navštěvuje celkem 312 studentů a z toho je 52 % chlapců.
| Obor (ŠVP) | Školní rok | Délka studia | Přijmou | Přijímací zkoušky | PLP | OZP |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Forma studia | Přihl./přij. min. rok | |||||
| Střední vzdělání s výučním listem | ||||||
| Prodavač 66-51-H/01 | 2026–27 | 3 roky | 30 |  |  | |
| denní | 32/15 | |||||
Dokážeš si představit, že vytvoříš svatební kytici pro nevěstu, která si ji bude pamatovat celý život? Nebo že tvoje vánoční výzdoba rozzáří něčí domov? To všechno tě čeká na oboru aranžování květin. Nejsi jen prodavač – jsi umělec, který pracuje s přírodou. Ve Františkánské zahradě, naší vlastní prodejně, budeš od prvního ročníku tvořit skutečné zakázky pro skutečné zákazníky. V malé skupince (jen pár holek a kluků) tě naše mistryně znají jménem, vědí, jaký máš styl a pomohou ti ho rozvinout. Naši studenti pravidelně vyhrávají celostátní soutěže – třeba Floru Olomouc. Ale nejde jen o soutěže. Jde o to, že budeš dělat něco krásného, co přináší lidem radost. | ||||||
| Zahradník 41-52-H/01 | 2026–27 | 3 roky | 30 | | | |
| denní | 27/15 | |||||
Představ si ráno ve vinici – slunce se opírá do zvlněných pahorků Pálavy a ty se staráš o révu, která dá za pár měsíců úrodu pro skvělé víno. S přírodou můžeš pracovat celý rok – na jaře připravíš s mechanizací půdu, vyseješ semena květin, budeš prořezávat ovocné stromy. V létě se naučíš základům květinové vazby, roubovat i očkovat. Na podzim sklidíš hrozny, abys z nich v zimě vyrobil vlastní víno, naplánuješ vlastní zahradu. Nejsi jen zahradník. Jsi někdo, kdo rozumí rostlinám od semínka po sklizeň, od růže po vinnou révu. Získáš u nás, co jinde nenajdeš – klasické zahradnické vzdělání obohacené o práci ve vinicích a základy vinařství. Budeš umět vypěstovat zeleninu pro farmářský trh, navázat kytici, popř. adventní věnec i ošetřit vinohrad. V malých skupinách tě mistři i mistrové provedou celým světem rostlin. Znají tě jménem a mají čas se ti věnovat – ať už ve vinici nebo ve skleníku. Po vyučení můžeš hned pracovat nebo plynule pokračovat v maturitním oboru Vinohradnictví. | ||||||
| Střední vzdělání s maturitou | ||||||
| Agropodnikání 41-41-M/01 | 2026–27 | 4 roky | 45 | ČJ, M | | |
| denní | 77/29 | |||||
Představ si, že ve svých 20 letech vedeš vlastní farmu, agropenzion nebo vinařský podnik. Že rozumíš zvířatům i rostlinám, vínu i byznysu. Agropodnikání není o tom vybrat si jednu cestu – je to o tom mít všechny možnosti otevřené. V malých skupinkách tě naši mistři provedou celým světem zemědělství – jeden den se budeš na farmě starat o zvířata, druhý den ve vinici, třetí se učit vést firmu. Budeš pracovat s koňmi, kozami, slepicemi na naší školní farmě. Naučíš se pěstovat obilí a olejniny, řídit velké traktory a kombajny. A k tomu všemu přidáš znalosti o víně, turistice a podnikání. Volba bude na tobě – už víš, co tě láká nejvíc? | ||||||
| Vinohradnictví 41-42-M/01 | 2026–27 | 4 roky | 45 | ČJ, M | | |
| denní | 63/20 | |||||
Představ si, že ve svých 18 letech držíš láhev vína, které jsi vytvořil od začátku do konce – od péče o révu až po návrh etikety. To není sen, to je realita studia vinohradnictví u nás. V malých skupinách, ve kterých budeš pracovat, tě mistři znají jménem, vědí, v čem jsi dobrý a kde potřebuješ pomoct. Od prvního dne budeš součástí našeho týmu ve školním vinařství, kde společně vyrobíme 50 000 lahví vína ročně – a některé z nich ponesou tvůj rukopis. Víno není jen práce, je to způsob života. A my tě jím provedeme krok po kroku, s péčí a respektem. Na konci? Tvoje vlastní víno jako maturitní projekt. | ||||||
PLP = povinná lékařská prohlídka, OZP = vhodné pro zdravotně postižené, ČJ = český jazyk, M = matematika
