Logo Stredniskoly.cz

Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3

www.hsplzen.cz
m.siroky (zavináč) hsplzen.cz
377 372 016 (Sekretariát)

Sídlo školy

U Borského parku 3
Plzen, 30100
Hodnocení prezentace (Co je to?):
22,55 %
Typ školy: Veřejná škola
Ředitel(ka): Mgr. Miroslav Široký

Dny otevřených dveří

Školu je možné navštívit kdykoliv po předchozí domluvě
Studijní a učební obory
Kód oboru (KKOV) – Název oboru
Školní vzdělávací program
Druh studiaPro školní rokDélka studiaForma studiaPočet přijímaných žáků
6542M01 – Hotelnictví
ŠVP Hotelnictví a cestovní ruch
Střední vzdělání s maturitou2018–20194 rokyDenní60
• absolvent tohoto oboru se uplatní ve středních manažerských pozicích, v odvětví gastronomie, hotelnictví a cestovního ruchu
• příklady pracovních pozic: pracovník pohostinství a hotelového provozu, recepční, provozní restaurace, v managementu hotelu, v ubytovacím, lůžkovém a stravovacím úseku hotelu, vedoucí jídelny, vedoucí obsluhy a pracovník cestovního ruchu
• důraz je kladen na kvalitní znalost cizího jazyka, absolvent se může dobře uplatnit v tuzemsku i v zemích EU (mezinárodní hotelové řetězce)
Všeobecné informace o oboru Hotelnictví
6341M01 – Ekonomika a podnikání
ŠVP Ekonomika a podnikání v potravinářství
Střední vzdělání s maturitou2017–20184 rokyDenní30
• absolvent tohoto oboru se uplatní v personální a administrativní sféře, v účetních firmách,
• v administrativním sektoru potravinářských výrob, v cestovních kancelářích, v pojišťovacích službách, v obchodně-podnikatelské sféře, ve státní sféře.
• určen pro přípravu ekonomických, obchodně podnikatelských a administrativních činností ve středních technicko-hospodářských funkcích
• obsah odborného vzdělávání je zaměřen na potravinářskou výrobu a prodej v odvětvích pivovarnictví, vinařství, lihovarnictví, mlynářství, cukrářské a pekařské výroby, zpracování masa
Všeobecné informace o oboru Ekonomika a podnikání
6541L51 – Gastronomie
ŠVP Gastronomie
Nástavbové studium2017–20182 rokyDenní30
• dvouleté nástavbové studium ukončené maturitní zkouškou
• pro absolventy oboru ŠVP KUCHAŘ nebo ŠVP ČÍŠNÍK, SERVÍRKA
• obor prohlubuje a rozšiřuje znalosti a dovednosti ekonomického a provozního charakteru
Všeobecné informace o oboru Gastronomie
6551H01 – Kuchař - číšník
ŠVP Kuchař
Střední vzdělání s výučním listem2017–20183 rokyDenní120
• cílem oborů je poskytnout základní poznatky z celé oblasti společného stravování (úsek technologie přípravy pokrmů a úsek techniky obsluhy)
• těžiště spočívá v osvojování si odborných dovedností a návyků
• odborný výcvik pro obor Kuchař – číšník je zajištěn na provozních pracovištích v jednotlivých stravovacích subjektech převážně na území města Plzně a okolí
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník
6551H01 – Kuchař - číšník
ŠVP Číšník, servírka
Střední vzdělání s výučním listem2017–20183 rokyDenní60
• cílem oborů je poskytnout základní poznatky z celé oblasti společného stravování (úsek technologie přípravy pokrmů a úsek techniky obsluhy)
• těžiště spočívá v osvojování si odborných dovedností a návyků
• odborný výcvik pro obor Kuchař – číšník je zajištěn na provozních pracovištích v jednotlivých stravovacích subjektech převážně na území města Plzně a okolí
Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník
2954H01 – Cukrář
ŠVP Cukrář
Střední vzdělání s výučním listem2017–20183 rokyDenní48
• odborný výcvik pro obor Cukrář je zajištěn převážně v žákovské cukrárně v budově školy a v některých provozovnách v Plzni a jejím okolí
• Absolventi oboru se uplatní při výkonu povolání cukrář ve velkých, středně velkých a malých firmách, nebo prodejnách v ČR i v zahraničí.
Všeobecné informace o oboru Cukrář
2953H01 – Pekař
ŠVP Pekař
Střední vzdělání s výučním listem2017–20183 rokyDenní12
• odborný výcvik pro obor Pekař je zajištěn převážně v žákovské pekárně v budově školy a v některých provozovnách v Plzni a jejím okolí
• Absolventi oboru se uplatní při výkonu povolání pekař ve velkých, středně velkých a malých firmách, nebo prodejnách v ČR i v zahraničí.
Všeobecné informace o oboru Pekař
2956H01 – Řezník - uzenář
ŠVP Řezník - uzenář
Střední vzdělání s výučním listem2017–20183 rokyDenní12
• obor Řezník - uzenář vykonává odb. výcvik na řeznických provozovnách v Plzni a okolí
• Absolventi oboru se uplatní při výkonu povolání pekař, cukrář nebo řezník-uzenář ve velkých, středně velkých a malých firmách, nebo prodejnách v ČR i v zahraničí.
Všeobecné informace o oboru Řezník - uzenář

Naše katalogy škol

Školy Online
© 2002–2019, Školy Online.