Angličtina, němčina
Jsme střední hotelová škola se sídlem v Plzni-Skvrňanech, založená v roce 1997.
Naše škola nabízí maturitní i učňovské obory zaměřené na hotelnictví, gastronomii a cestovní ruch. Absolventi maturitních oborů se stávají odborníky v oblasti manažrství hotelového a gastro provozu, specialisty na cestovní ruch a animaci. Absolventi učňovských oborů získají nejen výuční list, ale také cennou praxi, která je připraví na budoucí zaměstnání na pozicích kuchaře/kuchařky a číšníka/servírky.
Nově jsme do naší nabídky zařadili maturitní obor Lyceum, který je určen pro žáky, kteří si přejí široké všeobecné vzdělání s důrazem na hotelnictví, cestovní ruch a podnikání. Tento obor poskytuje skvělou průpravu pro další vysokoškolské studium i profesní uplatnění v různých oblastech.
Škola disponuje kvalitním týmem učitelů a moderním technickým zázemím pro výuku odborných i všeobecných předmětů, včetně moderní počítačové infrastruktury. Neustále inovujeme výukové metody a zajišťujeme žákům špičkové podmínky ke studiu. Žáci absolvují praktické cvičení i odborné praxe, které jim pomáhají osvojit si dovednosti v oblasti cestovního ruchu, jazykových znalostí a hotelového provozu.
Vedení školy aktivně podporuje propojení žáků s praxí a zprostředkovává jim kontakt se subjekty v gastronomii a hotelnictví již během studia. Žáci se také zapojují do mimoškolních aktivit, které jim pomáhají lépe porozumět požadavkům pracovního trhu.
Žáci oboru Cestovní ruch organizují školní akce, jako jsou Halloween, vánoční turnaj v ringu, velikonoční den nebo školní olympiáda. Podílejí se na programu příměstských táborů a aktivně se zapojují jako animátoři. Pravidelně navštěvují mateřské školy, kde připravují tematické programy, jako jsou Mikuláš, Smyslový den nebo Den dětí. Ti nejzkušenější mají možnost vycestovat s Českým animačním týmem do zahraničí na celé prázdniny nebo pracovat jako animátoři v luxusních hotelech v České republice. Součástí jejich aktivit je také spolupráce se seniory.
V současnosti na naší škole studuje přes 300 žáků. Rádi vás u nás přivítáme a pomůžeme vám najít ten správný směr pro vaši budoucnost!
Jsme moderní a přátelská škola s dlouholetou tradicí, která na adrese Nade Mží 1 působí již více než dvacet let. Nabízíme inspirativní vzdělávací prostředí s nejmodernějším technickým zázemím. Všechny učebny jsou vybaveny projektory s možností připojení tabletů a dalších zařízení, polohovatelnými lavicemi a prostornými úložnými skříňkami.
Naše škola se snaží vytvářet příjemné a motivující prostředí nejen pro výuku, ale i pro osobní rozvoj a pohodlí našich žáků. K dispozici mají dvě tělocvičny, moderní školní jídelnu a bistro, kde si mohou pochutnat na zdravých a chutných pokrmech připravených v rámci konceptu Skutečně zdravá škola.
Pro odbornou výuku disponujeme širokým spektrem specializovaných prostor: školním bistrem, cvičnou restaurací a kuchyní, elegantním školním salonkem a moderními počítačovými učebnami, které slouží pro výuku marketingu a dalších ekonomických předmětů. Dále máme animační učebnu, kde žáci rozvíjejí svou kreativitu, organizují tematické akce, zdokonalují své rétorické dovednosti, věnují se zpěvu, divadlu a dalším interaktivním aktivitám.
Myslíme také na odpočinek a regeneraci žáků. Pro chvíle relaxace je jim k dispozici chill-out koutek, kde mohou načerpat energii nejen během každodenní půlhodinové pauzy na oběd, ale i v průběhu dne, aby byli připraveni na další studium a školní aktivity.
Akademie hotelnictví a cestovního ruchu se aktivně zapojila do programu Skutečně zdravá škola a byla oceněna jako jedna ze šesti škol v České republice splňujících jeho přísná kritéria. Tento program se nezaměřuje pouze na zlepšení kvality školního stravování, ale usiluje o komplexní podporu zdravého životního stylu žáků a optimalizaci jejich celodenního režimu.
Skutečně zdravá škola je více než jen zdravé stravování – je to filozofie životního stylu. I když je kvalitní a vyvážená strava klíčovým pilířem, cílem programu je podpora zdravého prostředí a celkové pohody žáků. Naše školní jídelna nabízí každý den výběr ze dvou hlavních jídel a pěti minutek, u nichž se žáci dozvědí nejen složení pokrmu, ale i původ použitých surovin a způsob jejich zpracování. Dbáme na to, aby jídla byla nejen chutná a nutričně vyvážená, ale také připravovaná z čerstvých a kvalitních surovin. Vytváříme příjemné a inspirativní prostředí, kde si naši žáci mohou stravování opravdu užít.
Patříme mezi školy s nejmodernějším vybavením výpočetní techniky v Plzeňském kraji, a to na srovnatelné úrovni se školami specializujícími se na informační technologie. Žáci pracují na školních počítačích značek Dell a HP, zároveň si mohou přinést vlastní zařízení, které mohou pod svým uživatelským jménem připojit do vzdělávací sítě eduroam a bezpečně využívat internet přes optické připojení.
V rámci výuky počítačových dovedností mají naši žáci možnost získat mezinárodně uznávaný certifikát počítačový řidičák ECDL. Jsme jedno ze dvou funkčních testovacích středisek počítačové gramotnosti v Plzeňském kraji.
Během odborné výuky žáci pracují se specializovanými aplikacemi, které se používají ve skutečných firmách. V oblasti hotelnictví využíváme systém Hores, zatímco v ekonomických předmětech vyučujeme na reálných počítačových programech. Přijďte si naši špičkovou technologickou infrastrukturu vyzkoušet – je dostupná i návštěvníkům.
Našim žákům nabízíme možnost ubytování v internátu Domov mládeže VOŠ a SPŠE Plzeň, který se nachází na adrese Koterovská 828/85 v Plzni – Slovanech. Díky výborné dopravní dostupnosti se žáci mohou do školy pohodlně dopravit tramvají číslo 2, která je zaveze přímo ke škole přibližně za 20 minut.
Jsme odborná škola s pevně navázanými rámcovými smlouvami s řadou zaměstnavatelů. Naši žáci tak již během studia získávají cenné zkušenosti v reálném pracovním prostředí na partnerských pracovištích. Díky tomu mají absolventi jasnou představu o svém budoucím uplatnění a konkrétních pracovních příležitostech.
Jedním z významných benefitů, které naše škola nabízí, je možnost absolvovat čtrnáctidenní odbornou praxi v zahraničí v rámci programu Erasmus+. V dubnu 2024 se žáci oboru Kuchař/číšník rozdělili do dvou skupin – jedna zamířila do Bratislavy na Slovensku, druhá do německého Bad Reichenhallu. Během stáže získávali cenné zkušenosti v prestižních hotelech Sheraton a Grand Hotel River Park na Slovensku a v Německu se zaměřovali na číšnické dovednosti v podnicích, jako jsou pivovar Bürgerbräu, kavárna Reber či pivovar Kammer.
Součástí stáže byla také spolupráce s Gastroškolou, jejíž partnerské podniky poskytly žákům prostor pro rozvoj jejich dovedností. Hlavním cílem této praxe bylo zdokonalení schopností v přípravě pokrmů, využívání moderních technologií a obsluze hostů.
Tento projekt, realizovaný v rámci programu Erasmus+, nese název „Inovace pro kuchaře – praktické vzdělávání“ a jeho cílem je rozšířit odborné znalosti našich žáků.
Cenné zkušenosti na partnerských školách získali také naši pedagogové, kteří měli možnost stínovat zahraniční kolegy. Plzeňští učitelé se seznamovali s osvědčenými výukovými metodami a pracovními postupy na partnerských školách, které nyní mohou efektivně uplatnit ve své výuce.
Na naší škole klademe důraz na propojení teorie s praxí, což umožňuje žákům získávat cenné zkušenosti již během studia.
Odborná praxe je nedílnou součástí výuky a umožňuje žákům uplatnit získané znalosti v reálném pracovním prostředí. Tím se nejen zdokonalují v praktických dovednostech, ale také získávají přehled o svém budoucím uplatnění.
Důležitou součástí vzdělávání je dvojjazyčná výuka, která rozšiřuje jazykové schopnosti a připravuje žáky na komunikaci v mezinárodním prostředí.
Nabízíme také možnost mezinárodní praxe, která rozšiřuje jejich obzory a umožňuje jim získat zkušenosti v zahraničí.
Naše škola vytváří inspirativní prostředí, kde se žáci mohou plně rozvíjet a získat kvalitní přípravu pro budoucí profesní život v oblasti pohostinství a cestovního ruchu.
Školu navštěvuje celkem 300 studentů a z toho je 70 % dívek.
| Obor (ŠVP) | Školní rok | Délka studia | Přijmou | Přijímací zkoušky | PLP | OZP |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Forma studia | Přihl./přij. min. rok | |||||
| Střední vzdělání s výučním listem | ||||||
| Kuchař - číšník 65-51-H/01 | 2026–27 | 3 roky | 30 | JI |  |  |
| denní | 39/30 | |||||
| Střední vzdělání s maturitou | ||||||
| Cestovní ruch 65-42-M/02 | 2026–27 | 4 roky | 30 | ČJ, M, JI | | |
| denní | 91/30 | |||||
| Hotelnictví 65-42-M/01 | 2026–27 | 4 roky | 25 | ČJ, M, JI | | |
| denní | 34/22 | |||||
| Lyceum 78-42-M/08 | 2026–27 | 4 roky | 22 | ČJ, M, JI | | |
| denní | 34/22 | |||||
| Nástavbové studium | ||||||
| Podnikání 64-41-L/51 | 2026–27 | 2 roky | 15 | ČJ, M, JI | | |
| denní | 33/15 | |||||
PLP = povinná lékařská prohlídka, OZP = vhodné pro zdravotně postižené, JI = jiné, ČJ = český jazyk, M = matematika
