Stredniskoly.cz
| www.soupjilove.cz | soupotravin (zavináč) cbox.cz
| 241 950 776 (Sekretariát) 241 950 409 (Studijní oddělení) |
| Typ školy: | Veřejná škola |
|---|---|
| Ředitel(ka): | Mgr. Radek Coufal |
| Zřizovatel: | Středočeský kraj |
| IČ: | 14802015 |
| Kontaktní osoby: | Ing. Helena Matějíčková (sekretářka, ekonom), 241 950 409 Bc. Iveta Martinů (statutární zástupce), 241 950 246 |
|---|---|
| Poměr dívek a chlapců: |
| Termín | Poznámka | ||
|---|---|---|---|
| Úterý | 15. ledna 2019 | 09:00–17:00 hod. | |
| Sobota | 26. ledna 2019 | 09:00–17:00 hod. | |
Škola sídlí v samostatném areálu, který zahrnuje budovu školy, dílen, školní jídelny a domova mládeže.
Odborný výcvik probíhá ve vlastních dílnách a na smluvních pracovištích.
Žáci mají možnost stravovat se v areálu a být ubytováni v domově mládeže.
Vlastní jídelna
Vlastní domov mládeže
Internet, posilovna, bufet
Vyučujeme v denním studiu oborům: cukrář, kuchař, kuchař-číšník, prodavač. Tyto obory jsou zakončené učňovskou zkouškou. Úspěšní absolventi mohou pokračovat v dvouletém nástavbovém studiu podnikání, zakončené maturitní zkouškou. Nabízíme studium i v čtyřletém studiu číšník, které je zakončené matiritní zkouškou.
SOUp sídlí v samostatném areálu malého městečka Jílové u Prahy a je dostupné pražskou integrovanou dopravou. Areál zahrnuje novou budovu s tělocvičnou pro výuku teorie, školní jídelnu, dílny, v kterých probíhá odborný výcvik žáků a domov mládeže.
SOUp je typem rodinné školy s menším počtem žáků
| Kód oboru (KKOV) – Název oboru Školní vzdělávací program | Druh studia | Pro školní rok | Délka studia | Forma studia | Počet přijímaných žáků |
|---|---|---|---|---|---|
| 6551H01 – Kuchař - číšník Kuchař | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 30 |
U žáků oboru kuchař je studium zaměřeno na zvládnutí kuchařského umění jak při přípravě tzv hotovek, tak při přípravě minutek. Studium je rozšířeno nabídku kurzu studené kuchyně, barmanského kurzu, kurzu kávy a pod.
Teoretické vyučování a část praxe probíhá v areálu SOUp. Část praxe i na smluvních pracovištích - hotelech a restauracích v Praze a okolí. teoretická výuka probíhá v nové škole s krásnou tělocvičnou, PC učebnou a jazykovou laboratoří Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník | Školné: 0, jsme státní škola | ||||
| 2954H01 – Cukrář Cukrář - cukrovinkář | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 30 |
Žáci oboru cukrář - cukrovinkář se naučí vyrábět běžné zákusky (laskonky, věnečky, větrník, roláda... ), dorty, ale i výrobky z kandytové hmoty (cucavé bonbony) a čokolády - (duté figurky, plněné bonbony - belgické pralinky, tabulkovou čokoládu...).
Výuka je doplněna nabídkou exkurzí - Paříž - Europain či Itálie - Sigep - mezinárodní cukrářské výstavy a nabídkami kurzů - kurz vyřezávání ovoce, kurz kávy, barmanský kurz, kurz studené kuchyně. SOUp je vybaveno velmi pěknými a prostornými dílnami a tak praktická i teoretická výuka probíhá v areálu SOUp. ´teoretická výuka probíhá v nové škole s krásnou tělocvičnou, PC učebnou a jazykovou laboratoří Všeobecné informace o oboru Cukrář | Školné: 0,-Kč jsme státní škola | ||||
| 6551H01 – Kuchař - číšník kuchař - číšník | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 30 |
žáci získávají výuční list pro dva obory - kuchař, číšník a mají tedy širší uplatnění v gastro oborech. Teoretická výuka probíhá v SOUp, odborný výcvik probíhá na pracovištích SOUp a na smluvních pracovištích - v hotelech a restauracích v Praze a okolí.
Výuka je doplněna nabídkou odborných kurzů - kurz studené kuchyně, barmanský kurz, kurz kávy a pod. teoretická výuka probíhá v nové škole s krásnou tělocvičnou, PC učebnou a jazykovou laboratoří Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník | Školné: 0, jsme státní škola | ||||
| 6441L51 – Podnikání Podnikání | Nástavbové studium | 2018–2019 | 2 roky | Denní | 30 |
Žáci oboru podnikání se během dvouletého denního studia připravují na složení maturitní zkoušky. Odborné předměty jsou zaměřeny na podnikatelské a managerské dovednosti.
teoretická výuka probíhá v nové škole s krásnou tělocvičnou, PC učebnou a jazykovou laboratoří Všeobecné informace o oboru Podnikání | Školné: 0, jsme státní škola | ||||
