Stredniskoly.cz
| www.soupdy.cz www.facebook.com/soupdy/ | admin (zavináč) soupdy.cz
hrabetova (zavináč) soupdy.cz
| 314 314 923 (Ředitel) 314 314 920 (Sekretariát) 702 088 872 (Sekretariát) |
| Typ školy: | Veřejná škola |
|---|---|
| Ředitel(ka): | Ing. Helena Klimešová |
| Zřizovatel: | Krajský úřad Středočeského kraje |
| Kontaktní osoby: | Ivona Hrabětová (asistentka), 702 088 872 |
|---|---|
| Virtuální prohlídka: | Spustit virtuální prohlídku školy |
| Poměr dívek a chlapců: |
Stravování je zajištěno ve středisku praktického výcviku Labenka, kde zároveň někteří žáci vykonávají i odborné vyučování. Labenka se nachází v centru města a škola zde provozuje kromě školní jídelny i restauraci pro veřejnost.
Ubytování žáků je zajištěno na domově mládeže Jitřenka, který ma kapacitu 33 osob. Je situován v klidné vilové čtvrti města Poděbrad.
Škola je vybavena třemi počítačovými a jazykovými učebnami, kde je k dispozici připojení na internet, třídou s interaktivní tabulí, dataprojektory a v neposlední řadě školním barem, kde mají žáci možnost občerstvení o přestávkách i hodinách volna.
Pro rozšiřování kvalifikace nabízí škola i odborné kurzy jako je barmanský, baristický, cukrářský, kurz studené kuchyně, vyřezávání zeleniny, atd.
K obohacení teoretické výuky pořádáme exkurze, lyžařské kurzy, turistické kurzy a adaptační pobyty pro první ročníky.
Škola má vlastní středisko praktického vyučování Labenka, ve kterém se nachází restaurace pro veřejnost, obchod, školní jídelna a laboratorní kuchyň vybavená nejmodernější technikou. Ve všech prostorách připravují pokrmy a zajišťují obsluhu žáci naší školy pod vedením učitelů odborného výcviku. Restaurace i prodejna je velmi populární u místních obyvatel, protože jim nabízí velmi širokou škálu pokrmů za nízké ceny.
| Kód oboru (KKOV) – Název oboru Školní vzdělávací program | Druh studia | Pro školní rok | Délka studia | Forma studia | Počet přijímaných žáků |
|---|---|---|---|---|---|
| 6551H01 – Kuchař - číšník Gastronomické služby | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 120 |
Absolvent se uplatní při výkonu povolání kuchař nebo číšník zejména v pozici zaměstnance ve velkých, středně velkých i malých provozech. Po získání praxe v oboru je připraven i na soukromé podnikání v pohostinství. Možnost pokračovat v nástavbovém studiu Všeobecné informace o oboru Kuchař - číšník | Školné: 0 | ||||
| 6541L01 – Gastronomie Gastronomie | Střední vzdělání s maturitou | 2018–2019 | 2 roky | Denní | 30 |
Absolventi najdou uplatnění ve středních technickohospodářských funkcích v pohostinství, tj. ve stravovacích a ubytovacích zařízeních. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti jak v pozici zaměstnance, tak zaměstnavatele nebo podnikatele Všeobecné informace o oboru Gastronomie | Školné: neplatí se | ||||
| 2954H01 – Cukrář Gastronomické služby | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 30 |
Absolvent oboru cukrář nachází uplatnění v potravinářském sektoru, zejména v cukrářské, případně cukrovinkářské výrobě (menších a středně velkých cukrárnách i hotelech) a v obchodních zařízeních zabývajících se prodejem cukrářských a cukrovinkářských výrobků. Všeobecné informace o oboru Cukrář | |||||
| 2953H01 – Pekař Gastronomické služby | Střední vzdělání s výučním listem | 2018–2019 | 3 roky | Denní | 30 |
Tento obor je zahrnut do stipendijního programu v rámci Strategie podpory odborného vzdělávání ve Středočeském kraji. Pokud splní žák stanovená kritéria (veškerá absence bude omluvena a chování bude bezproblémové) obdrží pravidelné měsíční stipendium ve výši 300,-- Kč a jednorázovou pololetní odměnu při získání vyznamenání na vysvědčení ve výši 1 000,-- Kč. Tato odměna i stipendium se v každém dalším ročníku zvyšují. Všeobecné informace o oboru Pekař | |||||
